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门店库存盘点烦?收银系统可以帮到你
作者:admin;更新时间:04-03 16:47


对于商户而言,库存的管理永远是个老大难的问题,今天我们就介绍一下,如何使用收银系统来科学合理管理商品库存,为仓库减压让库存这块的资金得到科学合理地使用,提升门店的营业额。


一、做好精准的市场定位,明确目标客户人群,优化门店商品组成


据相关的数据统计,国内的便利店目前大多数还是以销售食品为主,至少有一半及以上的客流的消费能力在10元到15元,各个门店的地段不一样,结合前期所做的市场调研,需要商户根据区域对商品的大类进行一个进货比例的初步判定,之后再结合德客收银系统的销售数据报表管理,对进货量再进行一个更加细分的安排,按的原则大概有如下几点:


1、商品的进货量需根据季节性做相应的调整,即增加应季商品的进货量,减少反季商品的进货量。


2、合理使用营销活动,结合节日、节气、时事热点等开展线上、线下一体化的营销计划;同时根据季节性,对库存量较大的商品提前使用促销活动进行清库存。同理进行应季、新品的增加库存。


3、根据收银系统反应出来的销售数据报表,分析出顾客喜欢的某一类商品,并根据这一类商品延伸出具有竞争力的新品,进行售卖。


4、对销售数据报表保持高度关注,对高销量的商品给与更多关注,保证该类商品款式、类型等均为市场上最新状态,以保证其畅销度持续产生,给与核心消费者最完善的消费体验。


二、如何科学有效地进行定期优化进货计划


商品盘点的过程中,要合理使用德客收银系统进行数据管理和分析,库存的商品数据要以盘点后的数据为准,并记录在德客收银系统中进行统一管理和全面分析。


通过德客收银系统,实时掌握库存数据情况和商品销售情况,并迅速做出响应。对于库存商品管理设置阈值,一旦出现高销量商品出现低库存或者低销量商品积压库存的情况,要及时做出相应地对策。


三、如何处理滞销品


对于店里的滞销商品,相信也是另商户朋友很头疼的。不仅积压了资金,同时也挤压了库存,使用科学合理的办法来处理滞销品,显得十分必要,可以从以下几点入手。


1、将滞销商品放入收银处的一个区域,这个区域触手可及,容易刺激顾客来购买,并进行一定的价格优惠进行降价促销。


2、将滞销品与热销品进行捆绑销售,将滞销品以赠品或大幅优惠的形式进行售卖,用热销品的销量带动滞销品的销量。


3、给滞销品提供更多的售卖位置,多次刺激消费者的感官、加深该商品在消费者心中的印象并刺激消费。


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