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仓储管理的基本定义与功能
作者:admin;更新时间:06-05 11:39

作为变动资产的重要部分,仓储管理与企业效益的关系越来越密不可分,已经成为影响企业市场竞争力的一个关键因素。随着市场环境的变化,仓储管理势必会受到更大的关注,仓储管理人员必须对仓储管理予以全面了解。

仓储管理是连接生产、供应、销售的中转站,对实现顺利生产、提高运作效率起着重要的作用。随着社会分工和专业化生产的推行,仓储管理的外延逐步扩大,其功能也日益增加,因而仓储管理人员需要更加明确对仓储管理的认识,以推动现代仓储管理工作的顺利开展。

一、仓储管理的概念
在“仓储”一词中,“仓”是指存放物料的建筑物和场地,可以是房屋建筑、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物料的功能;“储”则表示收存,以备使用,具有收存、保管、交付使用之意。“仓储”指利用仓库存放未即时使用或即将使用的物料的行为。简言之,就是在特定的场所内储存物料的行为。

仓储管理通常表现为两种形态,即静态和动态。当物料不能被及时消耗掉时,就需要专门场所存放,从而产生了静态仓储。当物料存入仓库后,对存放在仓库里的物料进行保管、盘查、控制等管理,则形成了动态仓储。基于仓储的两种形态,“仓储”还可以理解为“对有形物料提供存储的场所,并在存放期间对存放的物料进行保管与控制的过程”。

有效的仓储管理会为企业其他管理活动提供有力支持,并对库存物料的数量、质量以及及时供应程度产生积极影响。但同时,它也不可避免地会消耗一定的人力、物力,从而产生一定的成本支出,如仓储管理不善,会给企业造成重大的损失,如下表所示。


仓储管理人员通过合理有效的仓储管理,可以加速物料的流通和资金的周转,从而减少企业运作费用的支出。

二、仓储管理的内容
按照工作任务分类,可将仓储管理的内容分为两个部分:一是规划设计,包括仓储规划、制度设计、仓储管理人员培训等内容;二是仓储作业,包括物料搬运、存货盘点等内容。

1. 仓储规划设计
仓储规划设计的基本内容,如下表所示。


2. 仓储作业
仓储作业的内容如下表所示。


在工作中,很多仓储管理人员对仓储管理工作的内容都存在理解偏差,误认为仓储管理就是确保物料在仓库内即可,这种认知很难保证仓储的安全、质量等。因此,在正式开始工作之前,仓储管理人员须明确仓储管理工作的具体内容。

三、仓储管理的功能及原则
作为对生产或销售的支持性活动,仓储管理需要具备支持作业的服务性功能。仓储管理的功能可以概括为七个字,即追、查、储、拣、发、盘、退,如下表所示。


为实现仓储管理的这些功能,在仓储管理过程中需要遵循以下原则。

1. 效率原则
效率是指投入一定劳动要素时的产出量。只有做到以较小的劳动要素投入而获得较高的产出量,才是实现了高效率。高效率具体表现为“快进、快出、多储存、保管好”。

仓储管理的效率,需要通过仓储作业过程来实现,如仓储工作的组织、督促,标准化、制度化的操作管理,质量责任制的约束等。如果现场作业混乱、操作随意、作业质量差,甚至出现作业事故,是不可能产生高效率的。唯有妥善地安排场所和空间、机械设备与人员,才能保证仓储作业有条不紊地进行,实现仓储管理的高效率。

2. 经济效益原则
一个企业生产经营的目的是为了追求利润最大化。利润的计算公式为:
利润=经营收入-经营成本-税金
从上述公式可见,要实现利润最大化,则需要做到经营收入最大化和经营成本最小化。
虽然仓储管理无法直接增加企业的经营收入,但作为企业运转的一部分,可以通过科学合理的运作,如通过与生产活动实现有效对接,来减少企业经营成本。

3. 服务原则
仓储活动的任务是向企业生产或销售系统提供物料以及制成品。服务是贯穿在仓储管理中的一条主线,仓储的定位、仓储具体操作、对储存物料的控制都围绕着服务进行(如提供服务、改善服务到提高服务质量)。

4. 保证质量原则
仓储管理活动的开展,必须以物料质量为重心。没有质量保证的物料,数量越多,对企业的害处越大。因此,必须为仓储作业制定质量标准,按标准操作,以保证物料存放的质量。

5. 安全原则
仓储管理在保障作业活动顺利进行的同时,还要注重仓储安全问题。仓储活动中的不安全因素来自很多方面,有时来自库存物料,如物料具有毒性或易燃;有时来自搬运装卸过程,如仓库内通道设计不合理,导致机器设备使用不方便,使用过程出现碰撞事件。这些不安全因素会给仓储管理带来极大的隐患,甚至给企业造成巨大的损失。因此,只有坚决贯彻安全原则,才能更好地为生产等活动提供支持性服务。

在仓储管理中,仓储管理人员应依据以上原则,以不断改善仓储管理工作中的不足,逐步实现仓储管理的合理化。

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